< <

Flammulina velutipes – Φλαμμουλίνη η βελουδόποδη

Απαντάται από Νοέμβριο έως, Μάρτιο σε ομάδες από συμφυή συνήθως καρποσώματα πάνω σε νεκρό ή πεσμένο ξύλο δέντρων συχνά κοντά σε ρέματα.
Το καπέλο έχει διάμετρο 2 έως 6 cm και στην αρχή είναι κυρτό. Αργότερα γίνεται επίπεδο ή κυματιστό. Είναι λείο και κολλώδες. Έχει χρώμα πορτοκαλί, ή κιτρινοπορτοκαλί με πιο σκούρα την κεντρική περιοχή.
Η σάρκα έχει χρώμα κρεμ είναι μαλακή με ευχάριστη μυρωδιά και γεύση φουντουκιού.
Το πόδι είναι σκληρό και ινώδες κιτρινωπό στην κορυφή και καφετί το υπόλοιπο.
Είναι φαγώσιμο το καπέλο του που είναι τρυφερό και νόστιμο.
Βρέθηκε σε δάσος ελάτης στο Περτούλι Τρικάλων, τον Οκτώβρη του 2009.

Have your say